Cateringfirma

Allgemein

Ein Cateringgeschäft bringt jedem Speisen und Getränke. Ganz gleich, ob Kindergeburtstag, Hochzeit, Jahrestag, Betriebsfeier oder jeder beliebige Anlaß, die Cateringfirma bringt jede Art von Speisen nach Hause oder an einen beliebigen Veranstaltungsort. Die Firma bereitet die Speisen vor und liefert sie sodann an den gewünschten Veranstaltungsort. Der Leistungsumfang ist variable. Man kann lediglich die Überbringung des Essens buchen. Oder darüber hinaus auch Bedienungen. Wer mag kann auch Live-Cooking vereinbaren. Weiter ist zudem der Verleih von Kochgegenständen und Geschirr möglich. Je mehr geliehen wird, desto teurer wird die Dienstleistung des Unternehmes. Neben privaten Veranstaltungen werden oft auch Kantinen und Bildungsanstalten von Cateringunternehmen versorgt. Die Schulen schließen oftmals Dauerverträge mit den Unternehmen ab. Selbst Airlines werden von einem Cateringunternehmen beliefert. Das empfiehlt sich, da auf dem Fluggelände und im Flugzeug wenig Essen hergestellt werden kann. Cateringfirmen bereiten Mahlzeiten in großen Mengen zu. Die gesamte Organisation führt das Unternehmen aus. Deswegen sparen Fluggesellschaften und private Personen viel Zeit. Häufig werden auch Krankenhäuser von Caterings versorgt. Die Übergang des Services hat dabei oft Kosten- und Zeitgründe. Es können auch besondere Mahlzeiten bei z.B. Allergikern gekocht werden. Die Caterings haben auf diesem Gebiet häufig sehr viel Übung. Auch Großküchen oder Konzerte benötigen Cateringunternehmen. Es gibt Unternehmen, welche sich beispielsweise auf auserwählte Bereiche spezialisieren. Zum Beispiel bieten einige nur Partyservice an, sprich nur Lieferung von Gerichten an Privatpersonen oder Betriebe. Ebenso gibt es Cateringunternehmen, die lediglich Mensen oder Flugunternehmen versorgen. Gleichermaßen können Firmen sich auf ausgewählte Gerichte spezialisieren. Z.B. traditionell deutsche, italienische, amerikanische oder türkische Küche. Ein paar Firmen sind günstiger als andere. Das hat oft mit der Auslastung und Bekanntheit des Unternehmens zu tun. Manche Unternehmen sind kleine Familienunternehmen, andere haben eine Vielzahl an Beschäftigten. In einer Firma sind Kellner, Reinigungskräfte, Aufbaupersonal und leitende Personen angestellt. Zusätzlich zu Speisen kann man zusätzlich Getränke buchen. Es gibt Bier, Sekt, Spirituosen, alkoholfreie Getränke, Longdrinks, Kaffee und diverses mehr. Es kann auch eine Cocktailbar geliehen werden. Sodann serviert eine Servicekraft für alle Gäste Cocktails. Bei Bedarf kann eine Feier unter einem Motto geschehen. Dann wird die Verzierung und die Speisen demgemäß ausgerichtet. Bei warmen Temperaturen bietet sich auch eine Grillparty an. Die Gerichte werden dann auf einem Grill geröstet und darauffolgend den Gästen serviert. Letztendlich ist bei einem Cateringunternehmen alles möglich. Es kann jeder Essenswunsch ausgeführt werden. Es ist ratsam im Vorfeld der Feier ein Unternehmen mit der Realisierung zu beauftragen. Je nach Verfügbarkeit könnte es anderenfalls zu Absagen kommen.