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Hannover Spitzenrestaurant

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Zusätzlich zu Eis verfügt die italienische Kochkunst über eine Menge andere Süßspeisen, welche ebenso in der Bundesrepublik Deutschland mit Vergnügen gegessen werden, so z. B. Tiramisu, welches ausBiskuit, Kaffee sowie Likör sowie der Eiercreme besteht wie auch nicht erhitzt wird oder Zabaione, ebenfalls eine Eiercreme inklusive Weinschaum, welche das traubenfruchtige sowie nussige Aroma hat sowie im Sommer als Dessert ziemlich gemocht wird, obwohl es etliche Kalorien beinhaltet. Zabaione wird mit Vergnügen im Glas aufgetischt, hierzu wird Gebäck und Kekse gereicht. Zum Kaffee sind besonders die kleinen knusprigen Amarettini beliebt., Neben den Gerichten übernimmt ebenso eine ausgedehnte Getränkekultur eine große Rolle in der traditionellen italienischen Kochkunst. Zur Mahlzeit darf gewissermaßen nie ein gutes Glas Wein ausbleiben. Die Tradition Italiens als herkömmliches Anbaugebiet für Wein geht bis auf die alten Römer zurück, welche das Getränk verdünnt zu jeder Zeitspanne zu sich nahmen, vor allem deshalb, da das Zunehmen seitens reinem Wasser gesundheitsgefährdend sein konnte sowie der im Rotwein enthaltene Alk Keime abtötet. Italienischer Wein wird in der BRD mit Freunde genossen wie auch verständlicherweise ebenso in italienischen Restaurants angeboten. Als Digestiv wird gerne der klassische italienische Schnaps, der Grappa angeboten, ein Weinbrand. Grappa gilt in erster Linie seit dem 20. Jahrhundert als das Nationalgetränke Italiens., Wie in den meisten südlichen Staaten läuft auch in Italien die Nahrungsaufnahme etwas anders ab als hier in Deutschland. Selbstverständlicherweise gehört hierzu ein selbst angebauter Tropfen Wein und natürlich im besten Fall auch viele gute Freunde und die Familie. Essen ist gesellig und mehr als nur die Einnahme einer Mahlzeit, es bietet allen die Chance zu kommunizieren, Geschichten zu hören und erzählen und das Gefühl der Zusammengehörigkeit zu verstärken. Daher braucht das Mittagessen in Italien meistens auch länger als hierzulande, es kann sich, wie in Spanien oder Frankreich auch, über mehrere Stunden ziehen und beinhaltet einige Gänge. Vor allem das Abendessen, das meistens viel später als im Rest Europasim restlichen Europpa gestartet wird, ist als wichtigste und größte Mahlzeit des Tages, ein ausgedehntes Fest., Etliche Gaststätte haben sich nach dem Nationalgericht, die Pizza betitelt. Bis in die Antike geht die Tradition gebackener Teigwaren zurück, inklusive der Einführung der Tomate nach Europa und der wachsenden Beliebtheit entwickelte sich im 19. Jahrhundert die heutige Pizza, die herkömmlich mit Tomate, Mozzarella und Basilikum belegt wird. Es sind jedoch ebenfalls zahlreiche sonstige Beläge ausführbar, die jeweilig vor dem Backen auf dem Hefeteigfladen verstreut werden. Das Besondere an der Pizza ist auch, dass diese ziemlich stark erhitzt gebacken wird, was bestens in einem Steinofen läuft. Die in Deutschland beliebteste Variante ist die Pizza mit Salami und Käse. Die Anfertigung seitens Pizza wird in Italien beinahe so wie Kunst geachtet und es existieren viele Wettbewerbe und Preise für die besten Bäcker, die natürlich bloß mit Hilfe bester Zutaten, bevorzugt aus der eigenen Landschaft tätig sind., Ein Exportschlager der südeuropäischen Staaten ist auch der italienische Kaffee, der überall international für vor allem qualitativ hochwertig hergestellt empfunden wird. Verschiedenste Varianten sowie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato wie auch andere werden weltweit permanent erweitert wie auch nicht…

Fünf Sterne Küche in Hannover

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Fleischgerichte gehören ebenso sowie Pizza und Pasta zu der italienischen Hausmannskost, bspw. gebraten, im Ofen gegart oder ebenfalls mit Vergnügen als Schmorgerichte. Besonders beliebt sind Rind- und Kalbsfleisch, aber auch Junges Schaf, Taube sowie Pferd stehen auf dem Speiseplan. Schweinefleisch wird im Regelfall in Form von Schinken und Salami zu sich genommen. Eine traditionelle Speise, die auch in Deutschland zahlreiche Liebhaber kennt, wäre die Saltimbocca, das Kalbsschnitzel, welches via Salbei sowie Schinken belegt ist sowie dem Fleisch so eine besondere würzige Note verleiht. Auch Ossobucco, Geschmortes vom Ochsen, ist in der Bundesrepublik Deutschland angesehen und wird daher ebenso von einigen italienischen Gaststätten angeboten. Klassisch bieten die Italiener in Deutschland jedoch lieber die Standarts wie Nudeln sowie Pizza oder als edlere Gerichte eben Fisch an, weil dieser als ziemlich typisch betreffen des Mittelmeerraumes gilt., Italienische Speisen sind aus dem deutschen kulinarischen Raum nicht mehr wegzulassen, in nahezu jeder mittleren Stadt findet sich ein italienisches Restaurant, eine Pizzeria oder mindestens ein Eisstand – seien es nun Städte wie Hamburg oder Hannover oder die Provinz um Hannover wie Burgwedel oder Lehrte. Es ist nicht nur das Gefühl sowie die Erinnerung an die letzte Italien-Reise treibt uns zum taliener von nebenan. Pizza, Pasta & Co. gehören in der Zwischenzeit wie zu unserer Kultur, aufgrund der Tatsache, dass sie eben gut munden und inzwischen Part unserer ganz normalen Ernährung geworden sind. So wurde aus dem italienischen Essen der Einwanderer ein fester Bestandteil der deutschen Essenskultur, das wohl kaum noch einer missen möchte., Italien ist berühmt wegen der Eiscreme, die da über eine lange Tradition verfügt. Eiscreme existierte schon im alten Rom, wo es aus Schnee wie auch Eis aus dem Gebirge hergestellt worden ist, die seitens Schnellläufern in die Hauptstadt gebracht worden sind. Das gegenwärtig gerade erfolgreiche Eis aus Milch ist circa seit dem 16. Jahrhundert im Westen belegt und zwar in einem deutschen Kochbuch. Allerdings ebenso Sorbets und Wassereissorten erfreuen sich in Italien großer Popularität wie auch können fast an jeder Ecke erworben werden. Zusätzlich zu italienischen Gaststätten haben es ebenso viele Eisdielen vollbracht, sich in der Bundesrepublik Deutschland zu etablieren. In Italien selber wird Eis mit Freude als klassisches Dessert, im Eisbecher inklusive Früchten, gereicht und am Ende eines Menüs augetischt. Speziell im Hochsommer ist die kalte süße Nachspeise ein Muss., Zu den traditionellen Antipasti gehören zahlreiche Gerichte inklusive Tomaten, bspw. Caprese. Die am Beginn von der Insel Capri stammende Speise besteht aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum wie auch Olivenöl wie auch greift dadurch die Landesfarben Italiens auf, weshalb dieses als eines der Nationalgerichte gilt. Der Insalata Caprese wird nicht gekocht und ist aus diesem Grund einfach und zügig anzurichten. Unterschiede bei der Beschaffenheit gibt es aus diesem Grund vor allem im Rahmen der verwendeten Zutaten. In der richtigen italienischen Kochstube werden demnach vor allem geschmacksintensive sowie gut ausgewachsen geerntete Tomatensorten verwendet sowie statt dem normalen Mozzarella seitens Kuhmilch, die würzigere Mozzarella vom Büffel. Das in Deutschland ebenfalls sehr erfolgreiche Bruschetta war am Anfang ein Gericht für arme Leute besteht aus gerösteter Backware, das…

Italiener in Hannover

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Wie in den meisten südeuropäischen Ländern läuft auch in Italien die Nahrungsaufnahme kompett anders ab als hier in Deutschland. Selbstverständlicherweise gehört hierzu ein selbst angebauter Tropfen Wein und natürlich im besten Fall auch viele gute Freunde und die Familie. Das Essen ist gesellig und mehr als nur die Einnahme einer Mahlzeit, es bietet allen die Chance zu kommunizieren, Anekdoten zu hören und erzählen und das Gefühl der Zusammengehörigkeit zu bestärken. Daher braucht die Mahlzeit im Süden Europas meist auch viel länger ehe alle fertig sind als hierzulande, es kann sich – wie in Spanien oder Frankreich auch – über zwei, drei Stunden ziehen und hat einige Gänge. Insbesondere das Abendessen, das meistens später als im Rest Europasim restlichen Europpa gestartet wird, ist als größte Mahlzeit eines langen Arbeitstages, ein großes Fest., Italien ist berühmt wegen der Eiscreme, welche dort über eine lange Tradition verfügt. Eiscreme existierte schon im alten Rom, wo es aus Schnee wie auch Eis von dem Gebirge produziert worden ist, welche von Schnellläufern in die Hauptstadt geliefert wurden. Das gegenwärtig besonders beliebte Eis aus Milch existiert seit dem 16. Jahrhundert. Aber ebenfalls Wassereissorten sowie Sorbets beglücken sich in Italien besonderer Beliebtheit und können beinahe an jeder Ecke erhalten werden. Zusätzlich zu italienischen Gaststätten haben es ebenfalls viele Eisdielen vollbracht, sich in der Bundesrepublik Deutschland Fuß zu fassen. In Italien selber wird Eiscreme mit Freude als klassisches Dessert, im Eisbecher einschließlich Früchten, gereicht und am Ende eines Menüs augetischt. Vor allem im Hochsommer ist der kühle süße Nachtisch ein Muss., Bedingt wegen der Lage an dem Ozean und die zahlreichen Alpenflüsse, die sich durch den Norden Italiens bewegen, verfügen Fischgerichte über eine lange Gepflogenheit in Italien. Ganz gleich, ob als Antipasti, Suppe beziehungsweise als Hauptgericht, Fisch wird in Italien facettenreich und in der Regel ziemlich kalorienarm zubereitet, zum Beispiel in der Brühe oder auf dem Grill. Neben Flussfischen sowie Forelle, Barsch wie auch Goldbrasse, kommen ebenso Seefische sowie Seeteufel sowie unterschiedliche Meeresfrüchte zu Tisch. Eine besondere Delikatesse, welche man in italienischen Gaststätten in der Bundesrepublik Deutschland jedoch nur in der Oberschicht findet, bspw. in in der bayerische Landeshauptstadt oder Hannover, wäre die norditalienische Muschelsuppe inklusive Miesmuscheln. Ebenfalls gebratene Flussfische werden aufgrund der Verfügbarkeit meist nur als saisonale Delikatesse hierzulande angeboten, sollten dementsprechen aber auf jeden Fall ausgetestet werden!, Fleischgerichte gehören auch wie Pasta sowie Pizza zu der italienischen Küche, entweder im Ofen gegart, gebraten oder ebenso gerne als Schmorgerichte. Gerade gemocht sind Rind- sowie Kalbsfleisch, jedoch ebenfalls Lamm, Pferd sowie Taube stehen auf dem Speiseplan. Schweinefleisch wird im Regelfall in Form von Salami und Schinken zu sich genommen. Das traditionelle Gericht, welches ebenso in Deutschland etliche Liebhaber kennt, ist die Saltimbocca, ein Schnitzel vom Kalb, welches mit Schinken wie auch Salbei belegt ist wie auch dem Fleisch so die einzigartige würzige Note verleiht. Ebenso Ossobucco, Geschmortes vom Ochsen, ist in Deutschland gefragt wie auch wird demnach auch von vielen italienischen Restaurants offeriert. Herkömmlich offerieren die Italiener in Deutschland aber lieber die Standarts sowie Pizza wie auch Pasta oder…

Italienisches Restaurant in Hannover

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Die hochgelobte mediterrane Küche existiert eigentlich gar nicht. Dieser Sammelbegriff steht für eine eigene Art zu kochen und die Verwendung von typischen Zutaten, welche in diesem Sinne insbesondere Anrainerstaaten des Mittelmeeres Verwendung finden. Sie zählt als extra leicht und bekömmlich und beinhaltet durch die vornehmliche Olivenölverwendung weniger schadende Fette als andere Küchen. Da laut Studien die die Menschen der Länder im Mittelmeerraum gesundheitlich besser leben und älter werden und einige schwere Krankheiten treten dort so gut wie gar nicht auf, aus diesem Grund hat sich die Mittelmeerküche auch zu einer beliebten Ernährungsweise katapultiert. Die in Deutschland beliebteste Form der mediterranen Küche ist die italienische Küche, warum es auch in hier eine so riesige Anzahl Italiener zu finden gibt., Zu den traditionellen Antipasti gehören etliche Gerichte mit Tomaten, bspw. Caprese. Die ursprünglich von der Insel Capri stammende Speise besteht aus Mozzarela, Tomaten, Olivenöl und Basilikum ebenso wie greift dadurch die Landesfarben Italiens auf, weswegen es als eines der Nationalgerichte gilt. Der Insalata Caprese wird keineswegs gekocht und ist aus diesem Grund mühelos und zügig herzustellen. Unterschiede im Rahmen der Beschaffenheit existieren aufgrund dessen vor allem bei den verwendeten Zutaten. Bezüglich der originalen italienischen Küche werden daher gerade gut ausgewachsen geerntete wie auch geschmacksvolle Tomatensorten verwendet ebenso wie anstatt dem standart Mozzarella aus Kuhmilch, die intensivere Mozzarella vom Büffel. Das in Deutschland ebenfalls sehr beliebte Bruschetta war am Anfang ein Gericht für arme Personen besteht aus gerösteter Backware, das mittels der Knoblauchzehe abgerieben und hinterher mit Olivenöl beträufelt wird. Bei den Deutschen ist in erster Linie die Version „con pomodore“ angesehen, inkl. dem frischen Tomatensalat obenauf., Als Pasta werden Nudelgerichte bezeichnet. Der Nudelteig in Italien besteht andersartig als in Deutschland gängig, wo er mit Eiern hergestellt wird, nur aus Wasser, Hartweizengries wie auch Salz. Klassisch von Hand hergestellte Nudeln wird nachher getrocknet wie auch zum Verzehr einige Sekunden in heißem Wasser gegart. In der heutigen Nudelform ist die Pasta seit dem frühen Mittelalter belegt, die Herstellung von Nudelwaren an sich lässt sich bis weit in die Antike zurückverfolgen. In Deutschland sind besonders Spaghetti als Napoli oder Bolognese besonders beliebt ebenso wie befinden sich aufgrund dessen in jedem italienischen Wirtshaus auf dem Menu. In Italien und ebenfalls in dem gesamten Mittelmeerraum wird Pasta ebenfalls mit Freude „pur“ gegessen, indem die Pasta nur mit ein wenig Olivenöl wie auch ggf. Knoblauch abgeschmeckt werden. In Auflaufform werden die Nudelgerichte als „al forno“ betitelt, bspw. im Rahmen von Lasagne., Bedingt durch die Position an dem Meer und den vielen Alpenflüsse, die sich durch den Norden Italiens bewegen, verfügen Fischgerichte über eine nachhaltig Gepflogenheit in Italien. Ganz gleich, ob als Suppen, Antipasti beziehungsweise als Hauptgericht, Fisch wird in Italien vielfältig und normalerweise ziemlich kalorienarm zubereitet, entweder in der Brühe oder auf dem Grill. Zu Flussfischen sowie Barsch, Forelle ebenso wie Dorade, kommen ebenso Seefische wie Seeteufel sowie mehrere Meeresfrüchte zu Tisch. Eine einzigartige Speise, die man in italienischen Gaststätten in Deutschland jedoch ausschließlich in der Oberklasse findet, z. B. in Hannover oder in der bayerischen Landeshauptstadt, ist…

Italienisches Restaurant in Hannover

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Wie in vielen südeuropäischen Ländern läuft auch in Italien die Nahrungsaufnahme ganz anders ab als als es hier in Deutschland üblich ist. Wie selbstverständlich gehört hierzu ein hervorragender Tropfen Wein und selbstverständlich im besten Fall auch viele gute Freunde und die Familie. Das Essen ist gesellig und mehr als nur die Einnahme einer Mahlzeit, es bietet allen die Chance sich auszutauschen, Anekdoten zu hören und erzählen und das Zusammengehörigkeitsgefühl zu stärken. Daher dauert das Mittagessen in Italien meistens auch wesentlich länger ehe alle fertig sind als in Deutschland, es kann sich, wie in Spanien oder Frankreich auch, über 2 bis 3 Stunden hinziehen und hat mehrere Gänge. Vor allem das Abendessen, das in den meisten Fällen später als in Mittel- und Nordeuropa gestartet wird, ist als wichtigste und größte Speise eines langen Tages, ein Fest., Italienische Speisen sind aus unserem kulinarischen Raum kaum noch wegzudenken, in beinahe jeder Großstadt findet sich eine Pizzeria, ein italienisches Restaurant oder zumindest eine Eisdiele – sind es Städte wie Hamburg oder die Provinz um Lehrte. Nicht nur das Lebensgefühl sowie die Erinnerung an die Italien-Reise locken uns zum Lieblings-Italiener von nebenan, Pizza, Pasta & Co. gehören in der heutigen Zeit einfach ganz normal zu unserer Kultur dazu, aufgrund der Tatsache, dass sie eben fast jedem schmecken und auch Teil unserer alltäglichen Ernährung geworden sind. So wurde aus dem „exotischen“ Einwandereressen ein fester Bestandteil der Essenskultur der deutschen, auf das wohl niemand gerne verzichten möchte., Ebenfalls falls nicht sämtliche Italiener in der BRD in der Gastro aktiv sind, sind diese doch besonders da sehr auffällig, weil es zahlreiche italienische Gaststätte in der Bundesrepublik Deutschland gibt, die des Öfteren in familiärer Gepflogenheit über mehrere Generationen fortgeführt werden, wie es auch in Italien normal ist. Die überwiegenden Anzahl der italienischen Immigranten sind zu den 50er Jahren als inständig benötigte Gastarbeiter zu Gunsten des Wirtschaftswunders nach Deutschland gekommen sowie zahlreiche davon sind in diesem Fall geblieben sowie bauten sich auch in 2. Generation das Dasein auf. Nichtsdestotrotz entschlossen sich überdurchschnittlich viele italienische Zuwanderer dafür, die italienische Staatszugehörigkeit an Stelle der deutschen zu behalten. Die Gruppe der italienischen Zuwanderer stellt in Deutschland eine der bedeutensten und traditionsreichsten dar. Man nennt sie beispielsweise Deutschitaliener beziehungsweise Italo-Deutsche., Bedingt wegen der Lage an dem Ozean wie auch den vielen Alpenflüsse, welche sich durch Norditalien bewegen, verfügen Fischgerichte über eine nachhaltig Gepflogenheit in Italien. Bedeutungslos, ob als Suppen, Antipasti beziehungsweise als Hauptgang, Fisch wird in Italien facettenreich und normalerweise ziemlich kalorienarm angefertigt, beispielsweise auf dem Bratrost oder in Brühe. Neben Flussfischen sowie Forelle, Barsch ebenso wie Goldbrasse, kommen auch Seefische sowie Seeteufel und mehrere Meeresfrüchte auf den Tisch. Eine besondere Mahlzeit, die man in italienischen Gaststätten in der BRD allerdings nur in der Oberklasse entdeckt, bspw. in in der bayerische Landeshauptstadt oder Hannover, wäre die norditalienische Muschelsuppe inklusive Miesmuscheln. Auch gebratene Flussfische werden aufgrund der Verfügbarkeit im Regelfall bloß als saisonale Delikatesse hierzulande angeboten, sollten dementsprechen aber unbedingt ausgetestet werden!, Vitello tonnato ist eine traditionelle italienische Antipasto, die aus dem Piemont stammt. Die…

Restaurant in Hannover

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Ebenfalls wenn nicht sämtliche Italiener in Deutschland in dem gastronomischen Gewerbe aktiv sind, fallen sie dort doch noch vor allem in das Auge, da es zahlreiche italienische Restaurants in Deutschland gibt, welche häufig in familiärer Tradition über etliche Generationen fortgeführt werden, wie es ebenfalls in der Heimat normal ist. Die überwiegenden Zahl der italienischen Einwanderer sind in den 50er Jahren als inständig gebrauchte Gastarbeiter zu Gunsten des Wirtschaftswunders in die Bundesrepulik Deutschland gekommen ebenso wie zahlreiche davon blieben hier sowie bauten sich ebenfalls in 2. Generation eine Existenz auf. Nichtsdestotrotz entschieden sich eine Menge italienischer Zuwanderer dafür, die italienische Nationalität statt der deutschen zu behalten. Die Gruppe der italienischen Einwanderer stellt in Deutschland eine der bedeutensten ebenso wie ältesten dar. Man bezeichnet diese beispielsweise Deutschitaliener oder Italo-Deutsche., Zusätzlich zu Eiscreme kennt die italienische Kochkunst viele zusätzliche Süßspeisen, die auch in Deutschland gerne gegessen werden, so zum Beispiel Tiramisu, das aus eingelegtem Keks, Likör sowie Kaffee sowie der Eiercreme besteht und nicht gebacken wird oder Zabaione, ebenso eine Eiercreme einschließlich Weinschaum, welche ein traubenfruchtiges wie auch nussiges Aroma hat sowie in dem Hochsommer als Dessert ziemlich gemocht wird, trotz der Kalorien. Zabaione wird gerne im Glas serviert, dazu werden Kekse ebenso wie Gebäck gereicht. Zu dem Kaffee ergänzen sich besonders die kleinen knusprigen Amarettini., Verbunden wegen der Position an dem Meer ebenso wie die zahlreichen Alpenflüsse, die sich hindurch Norditalien bewegen, haben Gerichte bezüglich verschiedenen Fischen eine bereits lange Tradition in Italien. Ganz gleich, ob als Antipasti, Suppe beziehungsweise als Hauptgang, Fisch wird in Italien facettenreich ebenso wie im Normalfall ziemlich kalorienarm zubereitet, bspw. auf dem Grill oder in Brühe. Neben Flussfischen wie Forelle, Barsch und Goldbrasse, erscheinen ebenfalls Seefische sowie Seeteufel ebenso wie verschiedene Meeresfrüchte zu Tisch. Eine besondere Spezialität, welche man in italienischen Gaststätten in Deutschland aber nur in der Oberschicht entdeckt, beispielsweise in München oder Hannover, wäre die original norditalienische Muschelsuppe inklusive Miesmuscheln. Auch gebratene Flussfische werden aufgrund der Verfügbarkeit meist bloß als saisonale Delikatesse in Deutschland offeriert, sollten dementsprechen jedoch sicherlich ausgetestet werden!, Die italienischen Speisen sind aus dem riesigen Kulturraum nicht mehr weg zu lassen, in nahezu jeder mittelgroßen Stadt findet sich ein italienisches Restaurant, eine Pizzeria oder zumindest ein Eisstand – sind es nun größere Städte wie Hamburg oder die Provinz um Hannover z.B. Burgdorf, Lehrte oder Burgwedel. Nicht nur das Gefühl und die Erinnerungen an die Italienreise treibt uns zum Lieblings-Italiener in der Nachbarschaft. Pizza und Nudeln gehören in der heutigen Zeit wie zu unserer Kultur dazu, aufgrund der Tatsache, dass sie halt nahezu jedem schmecken und auch ein nicht wegzudenkender Teil unserer normalen Ernährung geworden sind. So wurde aus dem exotischen Einwandereressen ein fester Bestandteil der Essenskultur der deutschen, auf das wohl niemand verzichten möchte., Käse bietet in Italien eine lange Tradition. Seit Jahrhunderten werden verschiedene Sorten hergestellt wie auch finden in der italienischen Küche in diversen Bereichen Nutzung. In dem Europa-Vergleich stellt kein Land so viele Sorten von Käse her wie Italien. In Deutschland am bekanntesten sind Mozzarella, Parmesan, Ricotta ebenso wie…